Jaké jsou nejlepší cukrářské knihy? Podívejte se do našeho přehledu nejoblíbenějších cukrářských knih, které vás naučí péct skutečné dobroty.
Rádi pečete a připravujete sladké dezerty? Náš výběr obsahuje ty nejlepší cukrářské knihy, díky kterým se naučíte triky pro pečení od skutečných cukrářských mistrů.
HF Masterclass
Hledáte dokonalého průvodce světem moderní cukrařiny? Tato kniha je mistrovským dílem, které vás provede krok za krokem od základů odpalovaného těsta po luxusní makronky a čokoládové lahůdky. S podrobnými návody, praktickými tipy a přehlednými ilustracemi vás naučí nejen techniku, ale i tajemství profesionálního zdobení. Každý recept je navržen tak, aby výsledkem byl dezert, který nejen chutná, ale i vypadá jako z vitríny špičkové cukrárny. Ideální inspirace pro každého, kdo chce proměnit svou kuchyni ve sladký ateliér!
Autor:
Helena Fléglová
Žánr:
Sladká kuchyně
Počet stran:
216
České vydání:
2021
Bible sladkého pečení
Objevte kouzlo domácího pečení s touto inspirativní kuchařkou, která vás provede od základů až k 150 receptům na ty nejlahodnější sladkosti. Ať už toužíte po křehkých sušenkách, voňavých perníčcích, nebo dokonalých loupáčcích, tato kniha vám ukáže, jak na to. Srozumitelné návody, praktické tipy a detailní postupy vám pomohou dosáhnout perfektního výsledku, ať jste začátečník nebo zkušený pekař. Dopřejte svým blízkým kousek radosti v podobě domácích dobrot, kterým nikdo neodolá!
Autor:
Rose Levy Beranbaum
Žánr:
Sladká kuchyně
Počet stran:
448
České vydání:
2022
Kynuté
Vstupte do světa kynutých dobrot s knihou, která vás naučí ovládnout těsto k dokonalosti. Na čtyřech stech stránkách plných inspirace objevíte padesát receptů doplněných dechberoucími fotografiemi, které vás krok za krokem provedou od tradičních moravských koláčů až po dokonalé francouzské croissanty. Ať už toužíte po povidlových buchtách, domácím chlebu nebo lahodných koblihách, tato kuchařka nabízí vše, co potřebujete. Je to pocta řemeslu a oslava chutí, která potěší každého, kdo miluje vůni čerstvě upečeného pečiva.
Autor:
Josef Maršálek
Žánr:
Sladká kuchyně
Počet stran:
400
České vydání:
2022
Vše sladké
Nová kuchařka Ivety Fabešové je oslavou cukrařiny v její nejpoctivější podobě. Nabízí recepty, které zvládnete doma – od jednoduchých lineckých koláčů až po nádherné dorty pro ty, kdo si chtějí vyhrát. S každou stránkou vás provází důraz na kvalitní suroviny, pečlivé postupy a především radost z tvoření. Kniha není jen sbírkou receptů, ale také příběhem odvahy, tvrdé práce a splněných snů, které stojí za úspěšnými kavárnami plnými voňavých dezertů. Inspirujte se a dejte svým sladkým výtvorům kus své vášně – stejně jako to dělá Iveta.
Autor:
Iveta Fabešová
Žánr:
Sladká kuchyně
Počet stran:
216
České vydání:
2020
Cesta z těsta
Objevte kouzlo české kuchyně v nové kuchařce Petry Burianové, která přináší recepty inspirované střídáním ročních období a bohatstvím lokálních surovin. Každá stránka voní tradicí, sezonností a poctivostí, kterou Petra vkládá do každého pokrmu. Kniha vás provede nejen světem chutí, ale i tradičních řemesel, jež doplňují příběh české přírody a jejího koloběhu. Nechte se okouzlit autentickými recepty, které ctí naše kořeny, a proměňte svou kuchyni v oslavu sezónní gastronomie!
Autor:
Petra Burianová
Žánr:
Sladká kuchyně
Počet stran:
280
České vydání:
2020
